Kitap Hakkında

Prof. Dr. Ahmet Aydın'ın kaleme aldığı bu kitap, modern beslenme alışkanlıklarının yol açtığı hastalıklara karşı Taş Devri diyetiyle doğal bir korunma kalkanı sunuyor. Kitap, insanın genetik yapısına en uygun beslenme şeklinin paleolitik dönemdeki gibi olduğunu savunuyor. İşlenmiş gıdalar, tahıllar ve süt ürünlerinin vücutta yarattığı olumsuz etkileri bilimsel verilerle açıklarken, et, balık, sebze, meyve ve kuruyemiş ağırlıklı bir beslenme programının diyabet, obezite, kalp hastalıkları ve otoimmün rahatsızlıkları nasıl önleyebileceğini anlatıyor. Pratik tarifler ve günlük menü örnekleriyle desteklenen bu rehber, her yaştan okura sağlıklı bir yaşam için adım atma fırsatı veriyor.