Kitap Hakkında

Prof. Dr. Metin Özata'nın kaleme aldığı bu kapsamlı eser, vitaminler ve minerallerin sağlığımız üzerindeki hayati rollerini bilimsel verilerle açıklıyor. Kitap, günlük yaşamda sıkça karşılaşılan beslenme eksikliklerini, bu eksikliklerin yol açtığı hastalıkları ve doğru takviye kullanımını ele alıyor. Bağışıklık sisteminden kemik sağlığına, enerji metabolizmasından cilt bakımına kadar birçok konuda pratik öneriler sunan eser, okuyucuya hangi besinlerin hangi vitamin ve mineralleri içerdiğini, hangi durumlarda takviye alınması gerektiğini anlatıyor. Ayrıca, yanlış bilinenler ve doğru bilinen yanlışlar üzerinde durarak, okuyucunun bilinçli bir tüketici olmasına yardımcı oluyor. Sağlıklı bir yaşam için vitamin ve minerallerin önemini merak eden herkes için başvuru kaynağı niteliğindeki bu kitap, Prof. Özata'nın uzun yıllara dayanan tıbbi deneyimi ve araştırmaları ışığında hazırlanmıştır.