Kitap Hakkında

Artun Ünsal'ın kaleminden, yemek ve siyaset arasındaki derin bağları irdeleyen çarpıcı bir eser. 'İktidarların Sofrası', tarih boyunca iktidarların sofralarını nasıl bir güç ve simge aracı olarak kullandığını, yemek kültürünün siyasal mesajlarla nasıl iç içe geçtiğini gözler önüne seriyor. Osmanlı'dan günümüze uzanan bir perspektifle, ziyafetlerin, davetlerin ve gündelik yemek ritüellerinin ardındaki siyasi anlamları keşfeden kitap, gastronomi ile politikanın kesiştiği noktada benzersiz bir analiz sunuyor. Yazarın derin tarih bilgisi ve sosyolojik bakış açısıyla zenginleşen bu çalışma, yemek masasının aslında bir iktidar sahnesi olduğunu ortaya koyuyor.