Kitap Hakkında

Dr. Caldwell B. Esselstyn'in kalp hastalığını önleme ve tersine çevirme konusundaki devrim niteliğindeki beslenme programını anlatan bu kitap, bitkisel temelli, yağsız bir diyetin kalp sağlığı üzerindeki etkilerini bilimsel kanıtlarla ortaya koyuyor. Geleneksel tıbbın aksine, kalp hastalığının diyetle tedavi edilebileceğini savunan Esselstyn, hastalarının gerçek yaşam öyküleriyle bu yaklaşımın başarısını gözler önüne seriyor. Kitap, kalp krizi geçirmiş veya kalp hastalığı riski taşıyan herkes için umut verici bir rehber niteliği taşırken, sağlıklı beslenme alışkanlıkları edinmek isteyenlere de pratik öneriler sunuyor. Yaşam tarzı değişikliğiyle kalp sağlığını korumanın mümkün olduğunu vurgulayan bu eser, okuyuculara ikinci bir şans veriyor.